Osterkekse

Das Osterfest steht vor der Tür und falls ihr noch eine Geschenkidee für eure Lieben braucht und dieses Geschenk auch selber machen wollt, dann kann ich euch vielleicht weiterhelfen. 

Im vorigen Jahr machte ich für meine Lieben Osterkekse: Rosenschmetterlinge, Kokosschäfchen, Orangenküken und Schokohäschen. Und falls ihr auch Osterkekse backen wollt, verrate ich euch mal die Rezepte.

Rosenschmetterlinge

Teig:

250g Mehl

125g Zucker

1 Pkg. Vanillezucker

1 Ei

125g Butter

Glasur:

Puderzucker

Rosensirup

Füllung:

Rosengelee

Kokosschäfchen

Teig:

300 g Mehl

200g Butter

200g Zucker

Prise Salz

1 Ei

150g Kokosraspel

Zum Verzieren:

weiße Schokolade

Kokosraspel

dunkle Schokolade (für die Augen)

Orangenküken

Teig: 

125g Mehl

100g Butter

50g Zucker

1 Ei

Prise Salz

1 Pkg. Vanillezucker

1 Orange (abgeriebene Schale und

5 EL Orangensaft)

3 EL Milch

Zum Verzieren:

dunkle Schokolade

Schokohäschen

Teig: 

250g Dinkelmehl

100g Zucker

1 Pkg. Vanillezucker

1 Pkg. Puddingpulver

Prise Salz

200 g Butter

1 Ei

1 TL Schlagobers

Zum Verzieren:

Milchschokolade

Haselnusskrokantstreusel

Viel Spaß beim Backen, Verzieren und Verschenken und natürlich eine schöne Karwoche und wunderschöne Osterfeiertage mit euren Lieben!